西贝老板贾国龙的“大难临头”，罗永浩真是个无形杀手

谁能想到，曾经在小吃摊与豪华餐厅中游刃有余的西贝，如今竟然会被罗永浩一声“预制菜”给炸了个底朝天？去年那场关于预制菜的风波，简直像极了一场餐饮界的离婚争夺战，贾国龙在舆论战场上正面刚，却生生将西贝的良好口碑变成了一道绝味的“凉菜”。

事情开端还是得追溯到那场轰动全网的吐槽，想想吧，2025年9月10日，罗永浩在西贝用餐后，像个小孩子忍不住吐槽：“这菜，贵得要命，全是预制菜！”他的这句话就像一颗炸弹，瞬间引爆了无数吃货的共鸣，他们心里早就有一个声音在呐喊：“这家伙说的没错，西贝贵得离谱，味道也没以前好了！”

话音刚落，西贝的公关团队就像被点燃的引信，飞快跑来证实：“我们没有预制菜，所有的菜都是门店现做现卖的！”结果这话倒是把罗永浩给气得不轻，他立马发起挑战，悬赏找西贝的预制菜包装！哪知道，这一去后厨一看，真的是“见光死”，原来那些闪闪发亮的菜肴，背后藏的是冷冻货和半年保质期的西兰花，光看名字和摆盘，简直是“调皮”。 火博体育下载

消费者心里想的现做，贾国龙这边却是将中央厨房的现成菜品摇身一变，这就让人感觉不爽。就算快餐界的大汉堡大家都心知肚明，但西贝居然以如此“现做家常菜”的高价收费，那简直就是在挑人的智商！结果大家都看得一清二楚，西贝这场自证清白的操作，最后演变成了一场“自翻跟斗”的大戏。结果西贝的客流如同干涸的河流，营收直线下降，关店如同割草，速度之快令人咋舌，简直是成了餐饮史上的反面教材。

但是，贾国龙这位超能明星创始人心里肯定没闲着，生意的冬天才正要来临。当大家都以为西贝已经风平浪静时，9月19日，一条爆炸性新闻传来，西贝又面临关店危机。众网友见状，有人感慨，有人痛骂，仿佛要把西贝捶成饼干粉。

虽说西贝及时辟谣，声称全网门店都在正常营业，但人们的眼睛可不瞎，营业额下滑、待业通知满天飞，简直是暗流涌动，情况不妙！贾国龙的妻子更是将自己在公司的股权做了质押，资金链紧张的信号像烟花一样闪耀，警示大家“买票从速”。 火博体育下载

而那位备受期待的新业务天边焖面，本想着能逆风翻盘，却没承想也是草草“退场”，将贾国龙的创业梦搅得粉碎。如此一来，真是让人唏嘘不已。想想一个普通的焖面却得三四十块，吃过一次的顾客如同流星一般，再难复现光辉岁月。

可如今餐饮市场竞争如潮，西贝要真想在这片红海中游泳，不找个绝对的差异化优势，怎么可能杀出一条血路？所以，综上所述，贾国龙不仅得面对舆论压力，更要处理经营危机，真是道道难题排着队，西贝的未来又将何去何从？

• • 2026-09-21
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